Liste d’avitaillement pour la croisière en voilier

caddie de super marché vide devant un port

Pour te donner des idées pour l’avitaillement, jette un coup d’œil aux recettes !

Les recettes sont données à titre indicatif pour un équipage de 6 à 8 personnes. Les quantités des ingrédients varient énormément selon la saison, le bassin de navigation, le type de navigation et la durée. Pour faire simple, si 80g de pâtes sèches par personnes suffisent en plein été en méditerranée par 2-3B, il faudra largement 200g par personne en côte Atlantique en morte saison avec un équipage jeune, d’autant plus si on enchaîne les virements de bord ! Un paquet de 500g pour 6 personnes, c’est bon pour une navigation tranquille au soleil, il en faudra le double si on prévoit une nav de nuit ou si les conditions sont un peu plus sportives.

Liste de course type pour l’avitaillement d’un voilier

Bien faire l’avitaillement d’une croisière, c’est bien estimer les quantités et surtout ne rien oublier !

Fruits et légumes

Ail

Aubergines

Avocat

Bananes

Carottes

Cerneaux de noix

Champignons

Citrons

Concombres

Cornichons

Courgettes

Echalotes

Endives

Fruits sec

Kiwis

Lentilles

Noisettes

Oignons

Olives

Oranges

Panais

Pignons de pin

Poireaux

Poires

Poivrons jaune

Poivrons rouge

Pommes de terre

Pommes

Potiron

Salade verte

Tomates

Viandes et poissons

Bœuf haché

Bœuf morceaux ou filet

Jambon blanc

Jambon fumé

Lardon

Maquereaux (boîte)

Œufs

Poisson filet

Poulet/dinde (blanc)

Saumon fumé

Sardines (boîte)

Saucisses

Saucisses Morteau

Saucissons

Saumon fumé

Thon (boîte)

Veau

Féculents

Coquillettes

Gnocchis

Riz rond

Riz thai

Semoule

Spaghettis

Tagliatelles

Condiments

Huile de pépin de raisin

Huile de tournesol

Huile d’olive

Vinaigre balsamique

Vinaigre de Xérès

Moutarde

Sel

Poivre

Herbes (thym, origan, laurier…)

Epices (paprika, muscade, piment…)

Produits laitiers

Beurre

Camembert

Chèvre

Feta

Fromage blanc

Gruyère

Moza

Parmesan

Reblochon

Yaourt

Pâte brisée ou feuilletée

Boissons

Eau (1 à 2 bouteilles d’eau par personne et par jour)

Soda

Jus (pomme, raisin, orange…)

Lait

Avec modération (ou pour la cuisine) :

Vin rouge

Vin blanc

Bière

Petit déjeuner

Café

Thé

Chocolat en poudre

Pain, brioches, crêpes

Confitures

Sucre

Miel

Pâte à tartiner

Goûter

Chocolat

Barres céréales

Petits gâteaux sucrés

Apéro

Cacahuètes

Noix de cajou

Pâté, rillettes

Cornichon

Petits gâteaux salés

Tapenade

Ménage

Eponges

Produit vaisselle

Savon liquide main

Essuie-tout (Sopalin)

Torchon

Serpillère

Papier toilette

Papier d’aluminium

Film étirable (cellophane)

Sacs poubelle

Parapharmacie

Crème solaire

Stick lèvre solaire

Savon

Shampoing

Dentifrice

Mousse à raser

Coton tige

Peigne

Pour le bateau

Piles pour lampe torche ou frontale

Crayon à papier pour la navigation

Gomme

Nous avons essayé de rendre cette liste d’avitaillement la plus exhaustive possible mais si vous pensez qu’il manque certains éléments, n’hésitez pas à laisser un commentaire ! Sinon, nous vous invitons à découvrir le teaser de votre croisière en Sicile…